Welkom terug bij Anastasius! Reserveer uw plaats of kom spontaan langs voor een smakelijk bezoek.

Reserveren

Onze kok en zijn Green Egg

Zaterdag 20 november staat er weer een enerverende aangelegenheid op de rol. We pakken namelijk groots uit met een heerlijke avond: onze kok verzorgt een verrassend vijfgangendiner, rechtstreeks uit de Big Green Egg. Deze avond wilt u toch voor geen goud missen? U zult – als vanouds – met open armen worden ontvangen! Aarzel dus niet en stel uw tafel voor deze avond vast veilig.

De Big Green Egg

U kent hem vast wel, de Big Green Egg. In de wereld van het barbecueën is hij niet meer weg te denken! Het gebruik van een Big Green Egg gaat gepaard met meerdere voordelen. Zo zijn gerechten sneller klaar, drogen de gerechten niet uit en behoudt het voedsel zijn voedings- en smaakstoffen. Hoe werkt zo’n Big Green Egg dan? Eerst worden de kolen toegevoegd, waarna de temperatuur ingesteld wordt. Door middel van een luchtschuif is het temperatuurbereik te reguleren. Of u nu wilt bakken, braden of grillen: met een Big Green Egg kan het allemaal!

4 november 2021 | Anastasius