Welkom terug bij Anastasius! Reserveer uw plaats of kom spontaan langs voor een smakelijk bezoek.

Reserveren

Gin-tonic: méér dan alleen lekker!

Het is al jarenlang één van de meest populaire cocktails op het terras: gin-tonic. Tijdens een zonnige dag of zwoele zomeravond zijn ze weg te drinken alsof het limonade is. Maar… wat kan zo’n fijne avond buiten helaas verstoren? Muggen! Nu horen we u denken: wat heeft dat nou met elkaar te maken? Toch kunnen we u vertellen dat er wel degelijk een verband bestaat, en wel hierom.

Virgin Gin-tonic

Bestrijdingsmiddel tegen muggen

Geloof het of niet, maar het drinken van gin-tonic kan helpen om muggen te verjagen. Dat zit namelijk zo: de bittere smaak in tonic ontstaat door de aanwezigheid van het stofje kinine. Deze stof heeft een geschiedenis, want al rond de 18e eeuw kregen soldaten uit het Britse leger kinine tegen malariamuggen in India. De bittere smaak werd een stuk beter drinkbaar door er suiker, limoen, water en natuurlijk gin aan toe te voegen. En zie daar… gin-tonic was geboren! Toch moet deze overheerlijke cocktail als bestrijdingsmiddel tegen muggen een klein beetje genuanceerd worden. Pas na het drinken van 150 liter van de mix zullen de muggen u met rust laten. Dat lijkt ons een tikkeltje ambitieus, maar dan nog blijft er meer dan voldoende reden over om die verrukkelijke gin-tonic te bestellen deze zomer. Want zeg nou zelf: zo’n frisse cocktail op een warme dag is toch gewoon een feestje?

23 juli 2021 | Anastasius